Seit einiger Zeit ist es wieder “IN” Armbänder zu tragen, welche mit Worten geschmückt sind und entweder den Namen des/der Liebsten tragen oder motivierende, kraftvolle Begriffe, wie “Liebe”, “Kraft”, “Mut”. Der Fantasie sind da kaum Grenzen gesetzt! Bisher ging dieser Trend ein bisschen an uns vorbei. Ich (Caro) trage Armbänder & Co gerne als Accessoire […]
Wusstet ihr, dass Baden ist mit rund 16.000 ha Rebfläche das drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands ist? Wir (bisher) nicht. Das Gebiet erstreckt sich über ein Länge von ungefähr 400 Kilometern und spiegelt dabei eine breite Vielfalt an unterschiedlichen Böden wider: von Kies, Mergel und Löss bis zu Lehm und Kreide. Dabei fühlen sich die Burgundersorten hier […]
Bei uns flatterte kürzlich die Einladung ins Haus, nach Leipzig zu kommen und die Stadt via Vespa zu entdecken. Das ließ ich (Caro) mir nicht zweimal sagen und los ging´s. Verabredet hatte ich mich mit Andrej, einem echten Local, zum süßen Frühstück bei Magic Waffels. Von dort aus sollte der gemeinsame Tagesausflug beginnen. Wie es […]
Woran denkt ihr als Erstes bei dem Stichwort “Popkorn”? Kino? Wir auch. Und vielleicht mal an einen Filmabend Zuhause, wenn Mutti das Popkorn im Topf für uns selber gemacht hat und wir verzückt dem Geploppe lauschten. Diese Faszination hielt bei uns aber nicht lange an und für etwas ganz Besonderes hielten wir die gepufften Maiskörner […]
“Wiiir ‘aben ‘eute einöö kleinöö Verrabredunk in einöö fränzösische Restaurant.” Klick. Aufgelegt. Erneuter Anruf. “Wieso hast du denn gerade aufgelegt?!” “Die Verbindung war schlecht. Du klangst ganz komisch.” “Das war französischer Akzent.” Und warum das Ganze? Weil Philipp einen Tisch im Restaurant “Petit Frank” in Dresden für uns ergattert hat. An einem der letzten Abende, […]
Vor Kurzem bekamen wir von Patricia (HeavenPearls) eine Einladung nach Stuttgart, um ein paar Food-Spots zu entdecken. Wir waren da und haben gemeinsam einen Nachmittag in der Stadt verbracht: Den besten Kaffee zum Auftakt in einen sonnigen Samstag gibts bei “TATTI CAFÉ & BAR.”, hatte Patricia uns am Telefon angekündigt. Damit war der Treffpunkt abgemacht. […]
Katerfrühstück in Leipzigs Pascucci Das kommt euch sicher bekannt vor: „Nein, heute Abend trinke ich Nichts.“ „Einer muss ja noch fahren.“ „Bis nach Hause ist es doch nur ein Katzensprung.“ „Ich bin eigentlich gar nicht in Partylaune.“ „Nur noch 10 Minuten.“ Und dann wacht ihr am nächsten Morgen mit Kopf- & Rückenschmerzen auf einem Sofa […]
Spaghetti mit Meeresfrüchten – Zutaten: 250g Miesmuscheln 1 frischer Tintenfisch 150g Spaghetti 3 mittelgroße Knoblauchzehen 1/4 Zwiebel oder eine Schalotte 1/2 Chilli (rot, frisch) Olivenöl 1 EL Sardellencréme 100ml Weißwein (idealerweise Riesling oder Sauvignon Blanc) 1/2 Bund frisch gehackte Petersilie Zubereitung: Miesmuscheln in eine Schüssel mit kaltem Wasser und Eiswürfeln legen und ca. 10 Minuten […]
„Gute Planung ist die halbe Miete.“, sagt der Volksmund. Im unserem Alltag bedeutet gut und lange voraus geplant vor allem, dass kurzfristig dann meistens was dazwischen kommt. Ein konkretes Beispiel? Zum Beispiel wollten wir das
Seit Anfang Januar sind wir schon ganz aufgeregt, weil die Kochsternstunden endlich wieder starten! Was das ist? Ein Menüwettbewerb. In Dresden, Leipzig und Chemnitz. Allein in Dresden beteiligen sich mehr als 30 Restaurants daran. Jedes Restaurant kreiert ein eigenes Menü und bietet dazu auch eine passende Getränkebegleitung an. Die Bewertung der Menüs erfolgt durch die […]
